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时间:2024-07-07 15:06:57 来源:网络整理编辑:休闲
茄子是一种老少皆宜的食物。茄子能清热解暑,特别适合容易长痱子、长疮的人。然而,吃错茄子也会危害你的健康。茄子的营养。茄子不仅好吃,而且有很多保健和治疗作用。茄子富含维生素p,是一种黄酮类化合物,能软化
茄子是生吃食禁一种老少皆宜的食物。茄子能清热解暑,大量毒注特别适合容易长痱子、茄容长疮的易中意两人。然而,种饮吃错茄子也会危害你的生吃食禁健康。
茄子的大量毒注营养。
茄子不仅好吃,茄容而且有很多保健和治疗作用。易中意两茄子富含维生素p,种饮是生吃食禁一种黄酮类化合物,能软化血管,大量毒注降低血压。茄容茄子含有葫芦巴碱和胆碱,易中意两可与小肠内胆固醇过多结合,种饮排出体外,保持血液循环正常,降低胆固醇。茄子还能吸收脂肪,减肥。
生吃大量茄子容易中毒。
茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞的作用,是茄子保健的来源之一;但对胃肠道有很强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会中毒。
茄碱基本不溶于水,所以茄碱不能通过烫烫、水煮等方法去除。煮的时候加点醋有助于破坏和分解茄碱。
控制摄入量是预防茄碱中毒的最佳方法。然而,在正常情况下,一顿饭吃大约250克茄子不会引起任何不适,所以你不必太惊慌。
茄子饮食禁忌。
1、茄子 螃蟹可能会伤害肠胃。
茄子 蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者的食物药性都属于寒性。
如果一起吃,胃会不舒服,严重可能导致腹泻,尤其是脾胃虚寒的人。
2、经期、脾胃虚寒者不宜吃茄子。
茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,女性月经前后也要尽量少吃,吃了太老熟的茄子会中毒,不能吃。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不稳定,体质过敏的人要避免不吃。
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