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时间:2024-07-07 10:59:57 来源:网络整理编辑:热点
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薏米蛋花汤海带。
主料:50克海带,人的人30克薏米。保健保健
调味料:葱3克,汤有推荐汤姜3克,适合精盐3克,味精1克,芝麻油5克,蛋清2个。
做法:先将海带洗净,再切丝备用。搅拌蛋清。将海带、薏米、葱、姜、精盐倒入砂锅中,加入适量清水,煮40分钟左右,再加入蛋清、味精、芝麻油。这种保健汤能健脾利湿降脂,有效防治高脂血症和高蛋白血症。
泥鳅荷叶汤。
主料:泥鳅鱼250克,鲜荷叶500克。
调味料:葱段3克,大蒜5瓣,精盐3克,味精1克。
做法:先将泥鳅和鱼一起洗净,和所有调料一起放入锅中,加入适量的清水,然后用中火炖。将泥鳅肉煮熟后,加入新鲜荷叶,再煮10分钟左右。然后配餐汤,取汤温服。本品能益气养阴,止渴,有效预防糖尿病。
虾鸡蛋馅馄饨。
主料:50克虾,2个鸡蛋,50克鲜蘑菇。
配料:葱、姜、盐、味精、芝麻油各适量,紫菜10克。
做法:将虾、鸡蛋、鲜蘑菇和调味料做成馅馄饨,同时将紫菜放入沸水中煮熟,调味料可随量食用。虾是补钙的好产品,经常食用可以预防和治疗骨质疏松症。
建议中老年人一周喝三到四次这三种保健汤,可以轮换口味喝。一般中年人会缺钙,平时除了吃一些钙片,还可以吃一些含钙量高的饮食。进入中年后,你再也不能在饮食上花很多钱和肉了。这些酸性物质会在体内积累,容易引起各种老年疾病,所以尽量吃清淡营养的食物。
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