游客发表

【富拓伙伴】合肥长江路幼儿园教育集团天成分园:“食”注意,安全陪伴——欢迎庐阳区食堂食品安全风险评估检查

发帖时间:2024-07-04 09:33:59

“民以食为天,食食以安为先”。合肥欢迎2024年4月29日下午,长江查富拓伙伴合肥市庐阳区市场监督管理局委托第三方专业机构对合肥市长江路幼儿园天成分园进行食品安全风险评估检查,幼庐阳食品安全总监、儿园办公室副主任陈晓烨、教育集团食堂管理员王瑞芬陪同,天成堂食进一步加强食堂食品安全管理,分园更好地保障师生的注意富拓伙伴食品安全和健康。

评估小组首先仔细检查了幼儿园食堂信息公示栏、安全设施设备、陪伴品安食品加工室、区食全风备餐室、险评储藏室等场所的估检环境卫生情况,并对厨房工作人员的食操作室、食堂仓库、样品保留和记录进行了询问和检查。

随后,评估小组对幼儿园食品安全管理账户数据进行了详细检查,对食堂规章制度、餐具消毒记录、食品样品记录、晨检记录、餐饮记录、食堂人员培训记录等数据进行了逐项评估,仔细检查了解幼儿园对鼠等有害生物的防治措施。

评估小组成员对幼儿园食堂工作给予高度肯定,从专业角度给予合理、有针对性的指导,给予更全面、更详细的反馈。幼儿园将继续严格执行卫生监督部门的要求,一如既往地做好幼儿园食品安全工作,护送师生的安全健康。(陈薇)。


    热门排行

    友情链接